HEND体質改善できる簡単な方法

冷え性やむくみ、低体温症を解消して代謝の良い体づくり始めませんか? - 人参と豆苗のナムル

人参と豆苗のナムル

これは電子レンジを使って簡単に作れる人参のナムルです。豆苗を彩りよく加えて見た目もキレイですよ♪食欲のない時や、疲れている時、お肌の調子がイマイチな時におススメです。ヘルシーなのでたっぷり食べても大丈夫。人参の甘さを味わいながらたっぷり食べちゃってください♪おススメです。
<材料と作り方>
人参 2〜3本
豆苗 1/2袋
塩 小さじ1とひとつまみ
コショウ 少々
ごま油 大さじ1〜2
白ごま 大さじ2
水 小さじ1〜2
作り方
?豆苗は根元を切り落とし、ひとつまみの塩を加えた熱湯にさっとくぐらせてから5センチ程にカットして、水気を切っておく
?人参は皮つきのままで千切りにして、耐熱容器に入れる
?水を加えてラップをして、電子レンジで2分〜3分程加熱する
?加熱を終えたら取り出して水分を切り、?の豆苗と塩を加えて全体に回るよう混ぜる
?続いてごま油とコショウを加えて良く混ぜる
?味見をして味が薄いようなら加減し、白ごまをねじり潰しながら加える
?品よく器に盛り付けたら出来上がり
人参の歯ごたえが残るくらいに電子レンジで加熱してください。豆苗との色のコントラストが鮮やかですね^^今回は千切りにしましたが、細切りにしても人参の甘味が生きていて美味しいですよ♪

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